Blog > Komentarze do wpisu

Kokosowa krajanka

Składniki:

*2 jajka

*1 szklanka cukru

*1 op. cukru waniliowego

*300 ml.mleka

*2 łyżeczki proszku do pieczenia

*2 łyżeczki cynamonu

*200 g. mąki

*200 g. wiórków kokosowych

*5 łyżek masła

*tłuszcz i bułka tarta do formy

 

Sposób przygotowania:

Całe jajka ubij z cukrem oraz cukrem waniliowym na puszystą masę. Ciągle ubijając wlewaj  stopniowo mleko.

Proszek do pieczenia oraz cynamon połącz w osobnym naczyniu z przesianą mąką. Dodaj 150 g. kokosu.

Masło rozpuść . Pozostaw do przestygnięcia.

Do miski z masą jajeczną powoli wsypuj suche składniki. Miksuj na gładką masę. Na koniec do ciasta dodaj przestudzone masło.

Foremkę wysmaruj tłuszczem i wysyp bułką tartą. Wlej przygotowaną masę. Piecz około 1h w 170 st. C. Wyjmij i lekko przestudź. Posyp resztą wiórków kokosowych. Przed podaniem pokrój w niewielkie trójkąty lub romby. Ciasto najlepiej smakuje ze szklanką mleka.

wtorek, 30 października 2012, kuchareczka1993

Polecane wpisy

  • Torcik Cappuccino

    Składnki: Biszkopt: *6 jajek *1szkl. mąki *3/4 szkl. cukru *cukier waniliowy *1 łyżeczka proszku do pieczenia *1 łyżka octu Krem budyniowy *2 i 1/2 szkl. mleka

  • Cappuccino na biszkoptach

    Składniki: *paczka biszkoptów *6 jajek *1/2 szklanki cukru *kostka margaryny *3 serki homogenizowane waniliowe *2 łyżki kawy rozpuszczalnej *100g. czekolady *2

  • Tarta z owocami

    Składniki: CIASTO: *250 g. mąki *150g. twardego masła *2 żółtka *2 łyżki cukru pudru *szczypta soli KREM WANILIOWY: * opakowanie budyniu śmietankowego *1 i 1/2

Top Blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blog fotograficzny