Blog > Komentarze do wpisu

Sernik na zimno na czekoladowym biszkopcie z galaretka i brzoskwiniami

Składniki:

Ciasto:

* 5 jajek

*1 tabliczka gorzkiej czekolady

*4 łyżki mleka

*200 g. cukru

*100 g. mąki pszennej

*1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa sernikowa:

* 1 opakowanie sernika w proszku na zimno

Górna warstwa:

*2 galaretki o smaku brzoskwiniowym

*1 puszka brzoskwiń w puszce

 

Sposób przygotowania:

Ciasto:

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej  z 4 łyżkami mleka. Białka należy ubić z cukrem na sztywno. Przestudzoną czekoladę wymieszać razem z żółtkami. Masę czekoladową należy delikatnie połączyć z białkami. Mąkę należy wymieszać z proszkiem do pieczenia i połączyć z masą jajeczno czekoladową delikatnie mieszając drewnianą łyżką. Gotową masę wykładamy na blaszkę o wymiarach 28 cm. X 40 cm. wyłożoną papierem do pieczenia.  Pieczemy w piekarniku nagrzanym ok. 180 st. C przez około 30 minut.

Masa sernikowa:

Należy przygotować tj. na opakowaniu. Wyłożyć na biszkopt namoczony syropem z brzoskwiń.

Górna warstwa:

Galaretki należy rozpuścić tj. na opakowaniu pisze. Brzoskwinie kroimy w plasterki. Owoce układamy na masie sernikowej a następnie zalewamy tężejącą galaretką.

czwartek, 01 listopada 2012, kuchareczka1993

Polecane wpisy

  • Torcik Cappuccino

    Składnki: Biszkopt: *6 jajek *1szkl. mąki *3/4 szkl. cukru *cukier waniliowy *1 łyżeczka proszku do pieczenia *1 łyżka octu Krem budyniowy *2 i 1/2 szkl. mleka

  • Cappuccino na biszkoptach

    Składniki: *paczka biszkoptów *6 jajek *1/2 szklanki cukru *kostka margaryny *3 serki homogenizowane waniliowe *2 łyżki kawy rozpuszczalnej *100g. czekolady *2

  • Tarta z owocami

    Składniki: CIASTO: *250 g. mąki *150g. twardego masła *2 żółtka *2 łyżki cukru pudru *szczypta soli KREM WANILIOWY: * opakowanie budyniu śmietankowego *1 i 1/2

Komentarze
wariatka2000
2013/02/05 16:28:32
śliczne ciacho, na pewno wypróbuję :))) uwielbiam takie smaki :)pozdrawiam ciepło
Top Blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blog fotograficzny