Blog > Komentarze do wpisu

Kluski z mięsem

Składniki:

*ziemniaki ugotowane (przeciśnięte przez praskę)

*mąka ziemniaczanna

Farsz:

*500g. mięsa mielonego

*cebula

*pieprz

*sól

*natka pietruszki

Ponad to:

*boczek

*cebulka

*100g. margaryny lub innego tłuszczu

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki ugnieść w naczyniu i podzielic na 4 równe części. Jedną część wybrac i wypełnic mąką ziemniaczanną. Zagnieść ciasto.

Mięso podsmażyć z cebulą i przyprawami na patelni. Dodać  natke pietruszki i wymiezać. Mięsem nafaszerować kluski . Ugotować w osolonej wodzie. Polać rozstopionym tłuszczem z cebulka i boczkiem.

niedziela, 10 marca 2013, kuchareczka1993

Polecane wpisy

  • Łosoś w galarecie

    Składniki: *4 filety z łososia *szklanka bulionu warzywnego *szklanka białego wytrawnego wina *2 marchewki *pietruszka *1/4 selera *cebula *3 łyżeczki żelatyny

  • Kiełbaski w cieście francuskim

    Składniki: *opakowanie mrożonego ciasta francuskiego *8 kiełbasek pieprzowych *100g. pieczarek *średnia cebula *300g. żółtego sera *olej *sól *pieprz Sposób pr

  • Placki warzywne z twarożkiem

    Składniki: *400g. ziemniaków *1 cukinia *3 marchwie *200g. twarogu *ogórek *1 jajko *1/2 szklanki mąki *50g. kiełków rzodkiewki *2 łyżki jogurtu naturalnego *ol

Komentarze
agattekh
2013/03/14 13:20:25
Wyglądają pysznie :-) uwielbiam takie kluski :-)
Top Blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blog fotograficzny