Blog > Komentarze do wpisu

Sernik z kaszą manną

Składaniki:

*1kg. tłustego twarogu

*10 jajek

*300g. masła

*350g. cukru pudru

*50g. kaszy mannej

*cukier waniliowy

*3 łyżki rodzynek

*1 łyżka mąki

*sól

*gotowa polewa czekoladowa do dekoracji

*płatki migdałowe do dekoracji

Spód:

*250g. mąki

*1 jajko

*150g. masła

*100g. cukru

*1 łyżka kakao

 

Sposób przygotowania:

Zimne masło posiekać z mąką. Dodać kakao, jajko, cukier i szczyptęsoli. Szybko zagnieść kruche ciasto. Cienką warstwą wyłożyć tortownicę, nakłuć widelcem, odstawic na 30 minut do lodówki. Piec 15 minut w piekarnku nagrzanym do 180 st. C.

Rodzynki zalać ciepłą wodą, moczyć 10 minut, osączyć. Twaróg zemleć. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Stopniowo dodawać żółtka a nastęnie twaróg. Wsypać kaszę manną i obtoczone w mące rodzynki. Białka ubbić z szczyptą soli, połączyć z masą. Ciasto przełożyć do tortownicy. Piec 1h. w piekarniku w 180 st. C. Ozdobić polewą czekoladową i płatkami migdałowymi.

wtorek, 12 marca 2013, kuchareczka1993

Polecane wpisy

  • Sernik z brzoskwiniami ( na małą blaszkę)

    Składniki: Ciasto: *1 i 3/4 szklanki mąki *2 łyżki cukru pudru *1 łyżeczka proszku do pieczenia *3 żółtka *130g. masła Masa serowa *1/2 kg. twarogu ( ja użyłam

  • Torcik z malinami

    Składniki: *150g. herbatników *100g. masła *500g. serka homogenizowanego waniliowego *250 ml. śmietanki kremówki *2 łyżki cukru pudru *1 łyżka żelatyny *300g. m

  • Sernik z brzoskwiniami

    Składniki : KRUCHE CIASTO: *3 szkl. mąki *4 łyżeczki cukru pudru *1 łyżeczka proszku do pieczenia *ok. 200-220g. masła *5 żółtek MASA SEROWA: *1 kg. sera *niepe

Komentarze
jfloryan
2013/03/12 08:25:19
a więc to już pora na serniki...
Top Blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blog fotograficzny