Sałatki

czwartek, 14 marca 2013

Składniki:

*kapusta pekińska

*cebula

*koperek

*ogórek zielony

*pieprz

*sól

*cukier

*majonez

 

Sposób przygotowania:

Kapuste poszatkuj, cebulę pokrój w kostkę a ogórek w półplasterki. Wszystkie składniki wymieszaj razem z majonezem. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

21:20, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
poniedziałek, 11 marca 2013

Składniki:

*300g. brokułów

*100g.fety

*2 łyżki płatków migdałowych

*1/3 szklanki majonezu

*1/2 cytryny

*cukier

*sól

*pieprz

 

Sposób przygotowania:

Brokuł podzielic na różyczki  i wrzucić na osolony wrzątek. Ugotować do miękkości i ostudzić. Płatki migdałowe uprazyć na suchej patelni. Fetę pokroić w kostkę. Połączyć brokuły, fetę oraz połowę uprażonych migdałów. Z połówki cytryny wycisnąć sok. Majonez doprawić sokiem z cytryny, cukrem , sola oraz pieprzem. Sałatke polać doprawionym majonezem, wymieszać.  Na koniec posypać resztą migdałów.

08:29, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Komentarze (1) »
czwartek, 07 marca 2013

Składniki:

*300g. makaronu świderki

*brokuł

*100g. żółtego sera

*garść czarnych oliwek

*garść pomidorków koktajlowych

*łyżka jasnego octu winnego

*zioła prowansalskie

*oliwa

*cukier

*sól

*pieprz

 

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oliwy, osączyć, ostudzić. Brokuł oczyścić, podzielic na różyczki, blanszować 5 minut w osolonym wrzątku, osączyć, ostudzić.

Ser żółty pokroić na kostkę, pomidorki przeciąć na pół. Oliwki pokroić na plasterki. połączyć makaron, brokuły, żółty ser, pomidorki oraz oliwki.

W occie winnym rozpuścić po szczypcie soli oraz cukru, dodać łyżeczkę ziół prowansalskich i pieprz. Wlać 2-3 łyżki oliwy i mieszać, aż powstanie aksamitna emulsja. Sałatke polać sosem i wymieszać.

22:10, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
niedziela, 24 lutego 2013

Składniki:

*1/2 główki niebieskiej kapusty

*liść laurowy

*ziele angielskie

*pieprz

*sól

*cukier

*ocet

*jabłko

*1/2 cebuli

*150g. boczku

Sposób przygotowania;

Kapustę drobno poszatkować. Ugotować z liściem laurowym, zielem angielskim, 1/2 łyżeczki cukru i 1/3 łyżeczki soli.

W osobnym rondelku rozpuścić troszkę margaryny i zeszklić w nim pokrojoną w kostkę cebulę oraz pokrojony w kostkę boczek. Dodać do ocedzonej kapusty. Do kapusty zetrzeć na tarce o grubych oczkach obrane jabłko. Doprawić octem , pieprzem , sola oraz cukrem.

Podawać ciepłą do obiadu.

13:43, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
poniedziałek, 11 lutego 2013

Składniki:

*duży brokuł ( może być mrożony)

*kilka różyczek kalafiora ( może być mrożony)

*duże winne jabłko

*czerwona cebula

*2 jajka ugotowane na twardo

*pół czerwonej papryki

*pół zółtej papryki

SOS:

*3 łyżki majonezu

*3 łyżki jogurtu naturalnego

*płaska łyżeczka musztardy

*zmiażdżony ząbej czosnku

*sok z cytryny

*pieprz

*sól

Sposób przygotowania:

Brokuł ugotować wraz z kalafiorem. Do wystudzonych warzyw dodać pokrojoną w paski paprykę, cebulę, jajka pokrojone w cząstki i pokrojone w słupki jabło.

Składnik sosu dokładnie wymieszać, doprawić do smaku cukrem , solą i pieprzem. Powstałym sosem polać sałatkę i wymieszać.

19:19, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 31 stycznia 2013

Składniki:

*pierś z kurczaka

*sól

*pieprz

*oregano

*8-10 pomidorków koktajlowych

*mix sałat z rukolą

*2 kromki chleba tostowego

SOS:

* 2 łyżki oliwy

*1 łyżka miodu

*sok z 1/2 cytryny

*sól

*pieprz

 

Sposób przygotowania:

Kurczaka natrzyj solą, pieprzem i oregano. Zawiń w folię aluminiową i  piecz 30 minut w 200 st. C. Pokrój w paski wymieszaj z pokrojonymi pomidorkami i sałatą. Oliwę połącz z miodem. Wlej sok z cytryny i utrzyj. Dopraw solą i pieprzem. Z chleba wytnij grzanki serduszka i podpiecz w piekarniku. Przed podaniem polej sałatkę sosem, na wierzchu ułóż grzanki.

20:15, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 29 listopada 2012

Składniki:

*1 szklanka drobnej fasolki

*2 solone śledzie

*2 jajka

*1 duże winne jabłko

*2 ogórki konserwowe

*3-4 marynowane grzybki

*1/2 szklanki majonezu

*1 łyżeczka soku z cytryny

*sól

*pieprz

*cukier

 

Sposób przygotowania:

Fasolę zalej wrzątkiem, odstaw do namoczenia. Zlew wodę. Gotuj do miękkośći w świeżej wodzie bez dodatku soli. Odcedź na sicie i pozostaw do całkowitego ostudzenia. Możesz tez użyć fasolki z puszki.

Śledzie ułóż w misce, zalej wodą ( albo ewntualnie mlekiem) i odstaw do wymoczenia. Po 2-3 godzinach wyjmij, opłucz i osusz starannie papierowym ręcznikiem kuchennym. Śledzie pokrój w kostkę.

Jajka ugotuj na twardo z dodatkiem soli, ostudź, obierz i pokrój w dużą kostkę. Umyte jabłko przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne, pokrój w kosteczkę. W ten sam sposób poszatkuj ogórki konserwowe i osączone z  zalewy grzybki. Przygotowane składniki wymieszaj z śledziami.

Majonez zakwaś łyżeczką soku z cytryny, wymieszaj z składnikami sałatki. Całość dopraw do smaku solą, pieprzem oraz cukrem. Przed podaniem odstaw do schłodzenia.

18:05, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
sobota, 22 września 2012

Składniki:

 

 

*pora

 

*jajka na twardo

*ser żółty

*ogórek kiszony

*majonez

 

Sposób przygotowania:

 

 

Składniki pokroić i wymieszać z majonezem.

22:35, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

 

 

 

 

 

 

*1 sałata zielona

*1 łyżka jogurtu

 

*1 łyżka soku z cytryny

 

*1 łyżka oliwy z oliwek

*1/2 ząbka czosnku

 

Sposób przygotowania:

Sałatę umyć i obsuszyć. Przygotować sos- wymieszać jogurt, oliwę , sok z cytryny oraz posiekany czosnek.

 

 

Podawać najlepiej mięso albo rybę na sałacie polane sosem.

22:31, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
piątek, 21 września 2012

Składniki:

*1/2 ogórka

*2 obrane pomidory bez miąższu

*1/2 cebuli

*2 ząbki czosnku

*1 gałązka pietruszki

*1 gałązka mięty

*pieprz czarny oraz kajeński

*1 łyżka oliwy

*sok z cytryny do smaku

 

Sposób przygotowania:

Składniki sałatki posiekać i wymieszać. Doprawić pieprzem , oliwą i sokiem z cytryny.

22:22, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

 

* 1 saszetka ryżu

*1 jabłko

*100g. piersi z kurczaka

*dresing do sałaty

 

Sposób przygotowania:

Ugotować pierś po ostygnięciu pokroić ją w paski, w pozostałym bulionie ugotować ryż. Nie obrane jabłko pokroić w kostkę. Po ostudzeniu ryżu wszystkie składniki wymieszać z dresingiem i ułożyć na liściach sałaty.

 

Porada:

Dresing może być np. oliwa z oliwek lub majonez itp.

19:32, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*sałata

*1/2 szk. soku z cytryny z wodą

*1/2 łyżeczki cukru

*sól

*jajko

*śmietana 18%

 

Sposób przygotowania:

Sałatę porwać na kawałki do miski. Sałatę polać zaprawą z cytryny, następnie polać sałatę śmietaną 18% oraz posypać pokrojonym jajkiem.

19:21, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

 

*1 melon

*1 szk. ryżu

*1 puszka kukurydzy

*100 g. mrożonego groszku

*pęczek rzodkiewki

*1 cytryna

 

Sos:

*łyżka posiekanej natki pietruszki

*sok z jednej cytryny

*sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Ryż gotujemy, kukurydze parzymy we wrzątku a następnie oba produkty studzimy. Składniki sosu łączymy ze sobą. Rzodkiewki kroimy w plastry. Melony kroimy, usuwamy gniazda i wydrążamy kulki. Wszystkie składniki łączymy, zalewamy sosem  i posypujemy skórką cytrynową.

19:15, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 20 września 2012

Składniki:

*mieszanka sałat

*2 jajka

*2 pomidory

*małe cebulki w occie

*1/2 puszki kukurydzy

*100g. sera żółtego

*1 opak. sosu sałatkowego francuskiego

*3 łyżki oliwy

 

Sposób przygotowania:

Sałaty porwać na kawałki. Ugotować jajko na twardo i pokroić na kawałki. Wymieszać wszystkie składniki sałaty. Całość polać sosem

19:39, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
środa, 19 września 2012

Składniki:

*3 łyżki majonezu

*1 słoik selera konserwowego

*1 słoik pieczarek konserwowych

*1 puszka zielonego groszku

*1/2 papryki czerwonej

*100g. sera żółtego

*2 łyżki posiekanego szczypiorku

*1 łyżka posiekanego koperku

 

Sposób przygotowania:

Seler,pieczarki i groszek odsączyć z zalewy. Seler pokroić na krótsze paseczki. Paprykę pokroić w paseczki.Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w paseczki. połączyć składniki sałatki z majonezem.

21:27, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*makaron świderki

*tuńczyk

*brokuły

*kilka ząbków czosnku

 

Sposób przygotowania:

Makaron ugotować. Brokuły ugotować. Tuńczyk odsączyć z oleju ale nie całkiem. Czosnek rozgnieść. Wszystkie składniki wymieszać. Doprawić do smaku.

21:18, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*tuńczyk

*por

*ogórek konserwowy

*kukurydza

*kapusta pekińska

*groszek

*majonez

21:12, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*kapusta pekińska

*pomidor

*ogórek zielony

*cebula

*jajko

*kurczak pieczony

*sos czosnkowy

21:09, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*szynka

*kapusta pekińska

*ogórek zielony

*pomidor

*ser żółty

*fasola czerwona

* sos dressing

21:04, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*kapusta pekińska

*papryka

*pomidor

*ogórek

*oliwki

*ser feta

*sos

 

Porada:

Sos może być winegret , koperkowo -ziołowy itp.

20:21, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*sałata pekińska

*kurczak

*pomidor

*ananas

*kukurydza

*sos koperkowo - ziołowy

 

Sposób przygotowania.

Kurczaka podsmażyć. Sos przyrządzić wg. przepisu na opakowaniu.

20:17, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*pomidor

*sałata

*ogórek zielony

*jajko

*papryka

*cebula

*sos koperkowo-ziołowy

 

Sposób przygotowania:

Warzywa pokroić wg. uznania. Sos przygotować wg. przepisu na opakowaniu. Sałatkę polewać sosem tuż przed podaniem.

20:12, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*sałata lodowa

*sałata pierzasta

*rukola

*1 żółta papryka

*pomidor

Sos winegret

*sok z 1 cytryny

*1 ząbek czosnku

*1 łyżka musztardy

*sól

*1 łyżka miodu

*kilka łyżek oliwy z oliwek

 

Porada:

Sos najlepiej wymieszać w słoiczku. Sos dodawać do sałatki tuż przed podaniem.

20:04, kuchareczka1993 , Sałatki
Link Dodaj komentarz »
Top Blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blog fotograficzny