Sosy

wtorek, 05 lutego 2013

Składniki:

*3 ząbki czosnku

*3 łyżki majonezu

*3 łyżki jogurtu greckiego

* odrobina soli

 

Sposób przygotowania:

Czosnek przecisnąć przez przeciskacz do czosnku lub zetrzeć na tarce o malutkich oczkach. Wymieszać z jogurtem , majonezem i solą . Odstawic na pół godzinki.

 

 

 

16:10, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »
czwartek, 20 września 2012

Składniki:

*1 słoik majonezu

*1/2 szk. kwaśnej śmietany

*3-4 ogórki kiszone

*1 słoik marynowanych grzybków ( pieczarek)

*1/2 puszki groszku

*szczypiorek

*pieprz

 

Sposób przygotowania:

Ogórki i pieczarki pokroić w drobną kosteczkę. Majonez wymieszać z śmietaną, ogórkami, pieczarkami , groszkiem i szczypiorkiem.  Doprawić pieprzem.

 

Porada:

Można dodać troszkę musztardy do zaostrzenia smaku.

19:31, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*1 korzeń chrzanu

*1 łyżka masła

*1 łyżka mąki

*1 szk. śmietanki

*2-3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka

*odrobina startego chrzanu

*trochę soku z cytryny

*1 łyżeczka cukru

*sól

 

Sposób przygotowania:

Chrzan zetrzeć. masło roztopić i dodać mąkę i zalać śmietanką. Zagotować. Do sosu dodać chrzan ze słoika i starty. Dodać trochę soku z cytryny oraz cukier i sól. Mieszać.

19:25, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*1 jajko

*1 łyżeczka musztardy

*100ml. kwaśnej śmietany

*sok z połowy cytryny

*1/2 łyżeczka soli

*pieprz

*1 cebula

*250 ml. oliwy

*2 ogórki korniszony

*natka pietruszki

 

Sposób przygotowania:

jajko , musztardę, śmietanę sok z cytryny,sól, pieprz, cebulę i oliwę zmiksować na gładki krem. Do kremu dodać pokrojone ogórki i natkę pietruszki.

 

Porada:

Sos najlepiej nadaję się do potraw z grilla

19:18, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

 

 

*1 słoiczek przecieru pomidorowego

 

*2 łyżki octu winnego

*3 ząbki czosnku

*1 cebula

*cukier do smaku

*świeżo mielony pieprz, chili

*oliwa z oliwek

 

 

Na oliwie zeszklić drobno posiekaną cebulę i czosnek. Dodać przecier pomidorowy, ocet winny i cukier do smaku. Doprawić pieprzem i chili. Całość dusić ok. 30 minut. Przetrzeć przez sito.

19:12, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

*2 łyżki majonezu

*2 łyżki jogurtu naturalnego

*sól

*1/2 łyżeczki chrzanu japońskiego wasabi/lub 1 łyżeczka zwykłego tartego chrzanu


 

Sposób przygotowania:

Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić chrzanem oraz solą.

 

Porada:

Sos serwować najlepiej z rybą.

19:03, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »
środa, 19 września 2012

Składniki:

*1/2 kg. brzoskwiń

*1/2 szk. białego słodkiego wina

*miód

*skórka z cytryny

 

Sposób przygotowania:

Brzoskwinie sparzyć i obrać ze skórki. brzoskwinie pokroić w kostkę i dać na patelnię, następnie polać winem oraz miodem. Podsmażyć troszkę i otrzeć na owoce skórkę z cytryny. Wszystko wymieszać i je poddusić.

 

Porada:

Roster najlepiej podawać z kluskami na parze.

17:32, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »

Składniki:

 

*1 jogurt naturalny

*majonez

*ząbek czosnku

*sól

*koperek

 

Sposób przygotowania:

Do jogurtu dodać łyżkę majonezu oraz 1 ząbek rozgniecionego czosnku, odrobinę soli oraz koperek.

17:15, kuchareczka1993 , Sosy
Link Dodaj komentarz »
Top Blogi Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
blog fotograficzny